Брала мома къпини ...

Приключва сезонът на летните плодове. Насладата от черници и къпини е към своя край. Може би това са последните плодове, с които имаме удоволствието да допълваме иначе диетичното ни меню. Както е известно, червените плодове са изключително полезни, понеже са събирали слънчевите лъчи, за да се образува пигментацията и сладостта е естествена, без излишна захар. Все още имате шанс да си наберете от разкошните плодове.
Практически съвет: ако берете къпини, по-добре използвайте пластмасова бутилка от минерална вода, вместо пластмасова торбичка, понеже къпинакът се брани умело с бодлите си и раздира торбичките. :)
Директно можете да долеете с алкохол бутилката и да добавите съвсем малко захар. След няколко дни вече имате домашно произведен плодов ликьор. Наздраве!