Dobrich News Добрич новини

Козуначените кифлички на Деси "много сполучливи"

Днес сме ви подготвили нещо много вкусно и апетитно. След многото празници, да се подсладим с вкусотиите на Десислава.

Около 800гр. брашно
2 ч.ч. топло прясно мляко
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
1 кубче мая
4 яйца (2-та жълтъка за намазване)

Всички продукти се омесват на МЕКО тесто. С леко намазнени с олио ръце се оформят 3 еднакви топки. Завиват се с кърпа и се оставят да втасат.
След това всяка топка се точи с дебелина 5-6 мм, реже се на 16 триъгълника и се оформят кифличките. Плънката е по ваш избор (локум, шоколад, сирене, кашкава).
Пече се на 150-180 градуса, като се наблюдават и понеже съм в Германия ще ви кажа Guten Apetit!
След малко ще е готов и козунака от същата рецепта :)
- С усмивка и любов всичко става весело и вкусно.
В ролята на Шеф: Десислава Малева